En un país bañado por el mar Mediterráneo, se encuentra una región famosa por sus vinos y su gastronomía. Allí, en medio de paisajes de ensueño y pueblos pintorescos, se encuentra una receta tradicional que ha conquistado los paladares de todo el mundo. Se trata de un postre exquisito, que combina la dulzura de las…
En mi último viaje a Asia, tuve la oportunidad de probar un plato delicioso que me dejó sorprendido por su sabor y su combinación de ingredientes. La mezcla de especias y sabores era única y no podía dejar de preguntarme cuál era su receta secreta. Después de investigar un poco, descubrí que se trataba de…
Es una receta tradicional de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Esta tarta de calabaza es una de las favoritas de los porteños. Se prepara con una mezcla de calabaza, huevos, leche, azúcar, canela y nuez moscada. Se hornea hasta que esté dorada y se sirve con una crema de leche. Es una receta sencilla…
Es una receta tradicional de la provincia de La Pampa, Argentina. Se trata de un asado a la cruz, una forma de preparar la carne que se remonta a la época de los gauchos. Se trata de una carne asada sobre una cruz de madera, con fuego de leña. El resultado es una carne tierna…
El paté de ciervo de Neuquén, es una receta tradicional de la provincia argentina. Esta receta se prepara con carne de ciervo, ajo, cebolla, vino tinto, sal y pimienta. Se mezclan todos los ingredientes y se deja cocinar a fuego lento durante unas horas. El resultado es una mezcla suave y deliciosa que se puede…
Es una receta tradicional de la provincia de Córdoba, Argentina. Se trata de un plato sencillo y delicioso que se prepara con huevos, papas, cebolla y ajo. Se puede servir como plato principal o como acompañamiento. Para prepararlo, primero se cortan las papas en cubos pequeños y se fríen en aceite. Luego se agrega la…
Es una receta sencilla y deliciosa que se prepara con ingredientes frescos y saludables. Se trata de una ensalada criolla de Argentina, una receta tradicional que se prepara con tomates, cebolla, pimiento, aceitunas y una vinagreta de aceite de oliva y vinagre. Esta ensalada es una excelente opción para acompañar una comida principal o para…
Es una receta tradicional de la provincia de Santiago del Estero, Argentina. Se trata de una carne de cerdo asada a la parrilla con una mezcla de especias y hierbas. Se prepara con una mezcla de ajo, cebolla, pimentón, orégano, tomillo, sal y pimienta. Se deja marinar durante al menos una hora antes de asarlo…
Es una receta tradicional de la región de Mendoza, Argentina. Se trata de una salsa hecha con ajo, aceite de oliva y anchoas. Se sirve caliente y se acompaña con vegetales crudos como zanahorias, apio, pepino y pimiento. Se puede servir también con pan tostado. Es una receta muy sencilla de preparar, se mezclan los…
Es una receta tradicional de la provincia de Córdoba, Argentina. Se trata de una comida rápida y sencilla, ideal para compartir con amigos y familiares. Se prepara con pan de molde, chorizo y una salsa especial. Para preparar el choripán de Córdoba se necesitan los siguientes ingredientes: pan de molde, chorizo, cebolla, ajo, tomate, aceite…