Pique a lo Macho de Bolivia

Es un plato típico de Bolivia, que se prepara con una mezcla de carne, papas, huevos, cebolla y ají. Se sirve con una salsa especial hecha con tomate, ajo y cebolla. Se puede servir como un plato principal o como un acompañamiento. Es una receta muy sencilla de preparar, que se puede hacer en unos…