Pastel de Choclo de Buenos Aires

Es una receta tradicional de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Se trata de un pastel de choclo, una mezcla de maíz, queso y huevo. Se prepara con una masa de harina, huevo, manteca y sal. Luego se agrega el choclo, el queso y los huevos. Se mezcla todo y se hornea hasta que esté…