Es una receta tradicional de la provincia de Santiago del Estero, Argentina. Se trata de una carne de cerdo asada a la parrilla con una mezcla de especias y hierbas. Se prepara con una mezcla de ajo, cebolla, pimentón, orégano, tomillo, sal y pimienta. Se deja marinar durante al menos una hora antes de asarlo…
La cocina argentina es una de las más ricas y variadas del mundo. Esta variedad se debe a la mezcla de culturas que se dio en el país a lo largo de los años. Uno de los platos más representativos de la cocina argentina es la cazuela de mariscos de Chubut. Esta receta se caracteriza…
Es una receta tradicional de la región de Mendoza, Argentina. Se trata de una salsa hecha con ajo, aceite de oliva y anchoas. Se sirve caliente y se acompaña con vegetales crudos como zanahorias, apio, pepino y pimiento. Se puede servir también con pan tostado. Es una receta muy sencilla de preparar, se mezclan los…
Es una receta tradicional de la cocina argentina que se prepara con maíz tierno, manteca, sal y queso. Se puede servir como acompañamiento o como plato principal. Se prepara en una olla con agua hirviendo, se agrega el maíz y se deja cocinar hasta que esté suave. Luego se añade la manteca, la sal y…
Es un plato típico de la provincia de Tucumán, Argentina. Se prepara con carne de pata de cerdo, a la que se le agrega una mezcla de especias y se flambea con vino tinto. El resultado es una carne suave y jugosa, con un sabor único. Se comienza por cortar la carne en trozos medianos…
Es una receta tradicional de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Se trata de un plato sencillo y delicioso que se prepara con ingredientes simples. Se trata de una mezcla de carne de cerdo, cebolla, ajo, tomate, orégano, sal y pimienta. Se cocina todo junto hasta que la carne esté bien cocida. Para preparar la…
Es un plato tradicional de la cocina argentina, que se prepara con lentejas, carne y verduras. Se trata de un guiso muy nutritivo y sabroso, ideal para compartir con la familia. Se puede servir con arroz blanco o con una buena porción de pan. Para preparar este guiso de lentejas argentino se necesitan lentejas, carne…
Es una receta que se ha hecho famosa en toda la Patagonia, y que se ha convertido en una de las favoritas de los argentinos. Esta receta se caracteriza por su sabor único y su preparación sencilla. Se trata de un plato de cordero a la parrilla con una salsa de tomate y cebolla. Se…
La provoleta es uno de los platos más típicos de la gastronomía argentina. Se trata de una especie de queso fundido que se prepara en una sartén y se sirve caliente. Esta receta es muy popular en Buenos Aires, donde se disfruta de una provoleta con una buena porción de pan. Para preparar una provoleta…
Es una receta tradicional de la provincia de Salta, Argentina. Se prepara con maíz tierno, manteca, sal y queso. Se puede servir como acompañamiento o como plato principal. Se suele acompañar con una ensalada de tomate y cebolla. Es una receta muy sencilla de preparar, se necesitan los ingredientes mencionados anteriormente y una olla para…