En una tarde calurosa de verano, decidí preparar una deliciosa comida para mi familia. Comencé a buscar en mi recetario alguna opción fresca y saludable, cuando de repente recordé la famosa ensalada que probé en un restaurante hace unos años. Con su combinación de manzanas, apio, nueces y aderezo cremoso, la Ensalada Waldorf de Estados…
La cocina argentina es una de las más ricas y variadas del mundo. Está llena de sabores y aromas que nos transportan a una experiencia única. Uno de los platos más tradicionales es la mazamorra, una receta que se prepara con maíz y que se ha convertido en una de las favoritas de los argentinos….
El budín de pan es una receta tradicional argentina que se prepara con pan duro y es una excelente opción para aprovechar los restos de pan. Se trata de un postre muy sencillo de preparar, que se puede servir tanto frío como caliente. Se prepara con pan, leche, huevos, azúcar, canela y algunas veces se…
El Wiener Apfelstrudel es uno de los postres más famosos de Austria. Esta receta tradicional se remonta a la época de los Habsburgo, cuando los cocineros de la corte inventaron esta delicia. El Wiener Apfelstrudel se compone de una fina masa de hojaldre rellena de manzanas, pasas, canela y azúcar. Se hornea hasta que la…
El Sauerbraten es un plato tradicional de Alemania que se prepara con carne de vacuno, caballo o ternera. Esta carne se marina durante varios días en una mezcla de vinagre, vino tinto, cerveza, especias y verduras. Después de la marinada, la carne se cocina lentamente en una salsa hecha con la marinada y algunos ingredientes…