En mi último viaje a Europa, tuve la oportunidad de probar un plato típico de Grecia que me dejó encantado. La combinación de sabores y la presentación del plato eran simplemente deliciosas. Además, la experiencia de probar un plato tradicional en su lugar de origen siempre es especial. La receta de cordero asado de Grecia…
En la región montañosa de Estados Unidos, existe una receta que ha cautivado a los paladares más aventureros. Su preparación comienza con un ingrediente sorprendente, que a mitad del proceso revela su verdadera identidad: las famosas Rocky Mountain Oysters. Estas delicias culinarias, también conocidas como “huevos de toro”, son en realidad testículos de res. Aunque…
En la ciudad de Nueva Orleans, existe una deliciosa preparación que combina sabores y texturas de manera única. Es una receta que ha sido transmitida de generación en generación, y que se ha convertido en un verdadero ícono culinario. Su nombre, Muffuletta, evoca imágenes de pan crujiente, relleno abundante y una mezcla de ingredientes que…