En mi último viaje a Marruecos, descubrí un plato delicioso que se ha convertido en uno de mis favoritos. Es una combinación de sabores y texturas que me dejó encantado. La mezcla de especias, el aroma a hierbas frescas y el toque dulce de las pasas, hacen de esta receta una verdadera delicia para el…
Es una receta tradicional de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Se trata de un pastel de choclo, una mezcla de maíz, queso y huevo. Se prepara con una masa de harina, huevo, manteca y sal. Luego se agrega el choclo, el queso y los huevos. Se mezcla todo y se hornea hasta que esté…
Los cevapi son una delicia de la cocina balcánica, muy popular en Bosnia y Herzegovina. Esta receta es una de las más sencillas y sabrosas de la región. Se trata de una mezcla de carne de cordero y ternera, condimentada con ajo, perejil y pimienta. Se preparan en forma de pequeños salchichones y se acompañan…