El risotto es un plato italiano que se ha hecho muy popular en todo el mundo. Esta receta de Buenos Aires es una versión única que combina los sabores de los hongos con los ingredientes tradicionales del risotto. Se trata de una receta sencilla, pero con un sabor delicioso. Se comienza con una base de…
La cocina italiana es una de las más ricas y variadas del mundo. Una de sus recetas más conocidas es la Acquacotta, un plato típico de la región de Toscana. Esta receta se ha hecho muy popular en Buenos Aires, donde se le ha dado un toque argentino. Se prepara con una base de caldo…
Es una receta tradicional de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Se prepara con una base de caldo de pescado, acompañado de una variedad de ingredientes como cebolla, tomate, ajo, zanahoria, papa y algunas hierbas. Se suele servir con una porción de pan y una rodaja de limón. Es un plato muy nutritivo y saludable,…
Es una receta muy conocida en la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Se trata de un plato que se prepara con berenjenas, queso parmesano y una salsa de tomate. Se puede servir como acompañamiento o como plato principal. Es una receta muy sencilla de preparar, se empieza por cortar las berenjenas en rodajas y luego…
La provoleta es uno de los platos más típicos de la gastronomía argentina. Se trata de una especie de queso fundido que se prepara en una sartén y se sirve caliente. Esta receta es muy popular en Buenos Aires, donde se disfruta de una provoleta con una buena porción de pan. Para preparar una provoleta…