mondongo

Receta de Mondongo de Argentina

El mondongo es un plato típico de la gastronomía argentina. Se trata de un guiso de carne de vacuno, cebolla, tomate, ajo, zanahoria, papa y condimentos. Se suele servir con arroz blanco y ensalada. Es una receta muy nutritiva y saludable, ya que contiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. Además, es un plato…

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Receta de Bagna Cauda de Mendoza

Es una receta tradicional de la región de Mendoza, Argentina. Se trata de una salsa hecha con ajo, aceite de oliva y anchoas. Se sirve caliente y se acompaña con vegetales crudos como zanahorias, apio, pepino y pimiento. Se puede servir también con pan tostado. Es una receta muy sencilla de preparar, se mezclan los…

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