Es una receta muy popular en Estados Unidos, especialmente durante la temporada de otoño. Esta receta se caracteriza por su delicioso sabor a calabaza y su textura suave. Se prepara con una masa de harina, huevos, azúcar, canela y nuez moscada. Se enrolla con un relleno de queso crema, azúcar morena y especias. El resultado es una deliciosa y suave tarta de calabaza.
La receta de Pumpkin Roll de Estados Unidos es una receta muy sencilla de preparar. Se necesitan los ingredientes básicos como harina, huevos, azúcar, canela y nuez moscada. El relleno se prepara con queso crema, azúcar morena y especias. Se enrolla la masa con el relleno y se hornea hasta que esté dorada. ¡A disfrutar!
Receta de Pumpkin Roll de Estados Unidos: Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 3 huevos
– 1 taza de azúcar
– 2/3 taza de puré de calabaza
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de canela
– 1/2 cucharadita de nuez moscada
– 1/2 cucharadita de jengibre
– 3/4 taza de harina
– 1/4 taza de harina de almendras
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 1/2 taza de azúcar morena
– 1/4 taza de crema agria
Modo de preparación:
1. Precalienta el horno a 350°F. Engrasa una bandeja para hornear con mantequilla y luego cubre con papel encerado.
2. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos. Agrega el puré de calabaza, la sal, la canela, la nuez moscada y el jengibre. Mezcla bien.
3. Agrega la harina y la harina de almendras y mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Vierta la mezcla en la bandeja para hornear y hornea durante 15 minutos.
5. Retira del horno y coloca la masa sobre una superficie enharinada. Cubre con un paño de cocina húmedo y enrolla la masa.
6. En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar morena y la crema agria.
7. Desenrolla la masa y cubre con la mezcla de mantequilla. Vuelve a enrollar la masa.
8. Coloca la Pumpkin Roll en una bandeja para hornear y hornea durante 25 minutos.
9. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Cómo mejorar esta receta de Pumpkin Roll
Para mejorar la receta de Pumpkin Roll de Estados Unidos, hay que tener en cuenta algunos consejos. Primero, es importante usar una calabaza fresca para obtener el mejor sabor. Luego, hay que asegurarse de que la masa esté bien mezclada para evitar que se desmorone al enrollarla.
Finalmente, es importante dejar que la receta se enfríe completamente antes de servirla para que la crema quede suave y cremosa. Siguiendo estos consejos, se puede disfrutar de una deliciosa receta de Pumpkin Roll de Estados Unidos.
