¿Qué mejor manera de deleitar a tus pequeños aventureros que con galletitas deliciosas con forma de animalitos de la selva? Estas dulces y encantadoras galletas son una opción perfecta para fiestas temáticas, meriendas divertidas o simplemente para disfrutar en familia.
Cocinar Galletitas con formas de Animales
¡Vamos a adentrarnos en la selva culinaria y aprender cómo hacer estas increíbles galletitas!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
Preparación
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel manteca o un tapete de silicona.
Mezcla los ingredientes secos
En un tazón grande, tamiza la harina de trigo, el polvo para hornear y la sal. Mezcla bien para asegurarte de que estén distribuidos de manera uniforme.
Batir la mantequilla y el azúcar
En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Añadir huevo y vainilla
Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Bate hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Combina los ingredientes húmedos y secos
Poco a poco, agrega los ingredientes secos al tazón con los ingredientes húmedos. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
Enfría la masa
Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Esto facilitará el manejo de la masa y permitirá que las galletitas mantengan su forma al hornearlas.
Prepara tus formas de animalitos
Mientras la masa se enfría, busca cortadores de galletas con forma de animales de la selva, como elefantes, tigres, monos o leones. Si no tienes cortadores específicos, también puedes darles forma a mano.
Corta y hornea
Saca la masa del refrigerador y estira sobre una superficie enharinada. Usa tus cortadores para hacer las formas de animalitos y colócalas en la bandeja para hornear. Hornea durante aproximadamente 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Deja enfriar y decora
Una vez que las galletitas estén listas, sácalas del horno y deja que se enfríen completamente antes de decorarlas. Usa glaseados de colores para dar vida a tus animalitos de la selva y añadir detalles como ojos, rayas o manchas.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de deliciosas galletitas con forma de animalitos de la selva, que seguramente serán el centro de atención en cualquier reunión. Estas creativas y sabrosas galletas harán que todos los amantes de la selva se sientan emocionados y satisfechos.
