Causa Limeña

Receta de Causa Limeña de Perú

La cocina peruana es una de las más ricas y variadas del mundo. Está llena de sabores, colores y aromas que hacen que cada plato sea único. Uno de los platos más populares es la Causa Limeña, una receta que se remonta a la época colonial. Esta receta se prepara con papa amarilla, mayonesa, ají…

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Ceviche Peruano

Ceviche

El ceviche es uno de los platos más populares de la gastronomía peruana. Se trata de una mezcla de pescado crudo marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla, ají, cilantro y otros ingredientes. Esta receta es una de las más antiguas de la región, y se remonta a la época prehispánica. Para preparar un…

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