Es una receta que se prepara con una mezcla de sabores y aromas que se complementan entre sí. Se trata de una receta sencilla, pero con un toque de sabor único. Se necesitan los siguientes ingredientes: escalopes de lomo, vino Malbec de Mendoza, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Para preparar esta receta…
Es una receta tradicional de la región de Mendoza, Argentina. Se trata de una salsa hecha con ajo, aceite de oliva y anchoas. Se sirve caliente y se acompaña con vegetales crudos como zanahorias, apio, pepino y pimiento. Se puede servir también con pan tostado. Es una receta muy sencilla de preparar, se mezclan los…
La provincia de Mendoza es conocida por sus vinos y su gastronomía. Uno de los platos más populares es la Carbonada, una receta tradicional que se prepara con verduras y carne. Esta receta es una de las más ricas y nutritivas de la región. Se prepara con papas, zapallo, zanahoria, cebolla, tomate, carne y condimentos….