El Cordon Bleu de Suiza es una receta tradicional que se ha preparado durante muchos años. Esta receta consiste en un filete de pollo relleno con jamón y queso. Se empanan y se fríen hasta que estén dorados. Es un plato muy sabroso y nutritivo.
Es una receta sencilla de preparar, pero requiere algunos pasos para obtener el mejor resultado. Primero, se debe empanar el filete de pollo con harina, huevo y pan rallado. Luego, se rellena con jamón y queso. Finalmente, se fríe hasta que esté dorado. La receta de Cordon Bleu de Suiza es una excelente opción para una comida rápida y nutritiva.
Receta de Cordon Bleu de Suiza: Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 4 filetes de pollo
– 4 lonchas de jamón serrano
– 4 lonchas de queso suizo
– 2 huevos
– 2 cucharadas de harina
– 1/2 taza de pan rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
1. Coloque los filetes de pollo entre dos láminas de papel film y aplástelos con un rodillo para que queden delgados.
2. Coloque una loncha de jamón y una loncha de queso suizo en cada filete de pollo.
3. En un plato hondo, bata los huevos con una pizca de sal y pimienta.
4. En otro plato hondo, mezcle la harina con el pan rallado.
5. Pasar los filetes de pollo primero por el huevo y luego por la mezcla de harina y pan rallado.
6. Caliente una sartén con un poco de aceite de oliva y fría los filetes de pollo hasta que estén dorados por ambos lados.
7. Retire los filetes de pollo de la sartén y sirva calientes.
Cómo mejorar esta receta de Cordon Bleu
La receta de Cordon Bleu de Suiza es una de las más deliciosas y populares. Para mejorarla, hay que prestar atención a los detalles. Primero, es importante usar carne de pollo de buena calidad. Esto asegurará que el sabor sea óptimo. Además, es importante asegurarse de que la carne esté bien empanizada. Esto le dará una textura crujiente y deliciosa.
También es importante usar queso suizo de buena calidad. Esto asegurará que el sabor sea intenso y delicioso. Además, es importante asegurarse de que el queso esté bien derretido. Esto le dará una textura cremosa y deliciosa. Por último, es importante asegurarse de que el relleno esté bien cocido. Esto asegurará que el sabor sea óptimo.
