Es un plato que se ha convertido en uno de los favoritos de los amantes de la comida asiática. Esta receta es una de las más populares de Singapur, y se prepara con una mezcla de arroz cocido con sabor a pollo, acompañado de una salsa especial. El pollo se cocina al vapor y se sirve con una salsa de jengibre y limón. El arroz se cocina con un caldo de pollo y se aromatiza con ajo y cebolla. El plato se acompaña con una ensalada de pepino y una salsa de soya. La Receta de Hainanese Chicken Rice de Singapur es un plato delicioso y nutritivo que seguramente te encantará.
Es una receta sencilla de preparar, pero que requiere de algunos ingredientes especiales para lograr el sabor auténtico. El pollo se cocina al vapor con una mezcla de hierbas y especias, como el jengibre, el ajo, la cebolla y el limón. El arroz se cocina con un caldo de pollo y se aromatiza con ajo y cebolla. La salsa de jengibre y limón se prepara con jengibre fresco, aceite de sésamo, vinagre de arroz y un toque de azúcar. La Receta de Hainanese Chicken Rice de Singapur es una receta deliciosa y nutritiva que seguramente te encantará.
Receta de Hainanese Chicken Rice de Singapur: Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 1 pollo de 1,5 kg
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 dientes de ajo, picados
– 2 cucharadas de jengibre fresco, picado
– 2 cucharadas de salsa de soja
– 2 cucharadas de salsa de ostras
– 2 cucharadas de vinagre de arroz
– 2 cucharadas de azúcar
– 2 cucharadas de aceite de sésamo
– 2 cucharadas de cilantro, picado
– 2 cucharadas de cebolla verde, picada
– 2 tazas de arroz blanco
– 4 tazas de agua
Modo de preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y el jengibre y sofríe por unos minutos.
3. Agrega el pollo y cocina por unos minutos hasta que esté dorado.
4. Agrega la salsa de soja, la salsa de ostras, el vinagre de arroz, el azúcar, el aceite de sésamo, el cilantro y la cebolla verde. Mezcla bien.
5. Coloca el pollo en una fuente para hornear y hornea por unos 30 minutos.
6. Mientras tanto, en una olla grande, agrega el arroz y el agua. Lleva a ebullición a fuego alto. Reduce el fuego a bajo y cocina por unos 15 minutos.
7. Retira el pollo del horno y sirve con el arroz.
8. Disfruta.
Cómo mejorar esta receta de Hainanese Chicken Rice
La receta de Hainanese Chicken Rice de Singapur es una de las recetas más populares de la cocina asiática. Para mejorar esta receta, hay algunos consejos que se pueden seguir. Primero, es importante usar un pollo de buena calidad para obtener el mejor sabor. El pollo debe ser fresco y de buena calidad para obtener el mejor sabor. Además, es importante usar una buena cantidad de aceite de sésamo para darle un sabor a la receta. También es importante usar una buena cantidad de jengibre y ajo para darle un sabor a la receta. Por último, es importante usar una buena cantidad de caldo de pollo para darle un sabor a la receta. Estos consejos ayudarán a mejorar la receta de Hainanese Chicken Rice de Singapur.
